イタリア旅行【ローマで出会った忘れられないティラミス】

久しぶりのブログ更新です😊

先日イタリア旅行へ行ってきたので、これから少しずつイタリアで味わった美味しいものたちを、記録として残していけたらと思います。

まず最初は、イタリアに行ったら「絶対に食べたい」と決めていた ティラミス 🤤

ガイドブックにも必ず載っているローマの名店、Pompi へ行ってきました。

この日は閉店間際に到着したこともあり、行列はほとんどなくスムーズに入店。

店内にはさまざまなフレーバーのティラミスが並び、どれにするかしばし悩みましたが、やはり最初は王道の Classic を選択。

イタリアの方々は、購入するとすぐにお店の前で蓋を開け、食べ歩きしている姿も多く見かけましたが、私はぐっと我慢してホテルまで持ち帰ることに。

お部屋に戻り、赤ワインをグラスに注いで、いざ実食。

一口食べると、甘さは控えめで、コーヒーのほろ苦さが心地よく広がります。

スポンジにはシロップがたっぷりと染み込み、なめらかなクリームとの相性はさすがの一言🫶

購入時に仕上げとして振りかけてくれる、刻んだチョコレートのアクセントも絶妙で、味に奥行きをプラスしてくれます。

見た目はなかなかのボリュームですが、気づけば夫と二人であっという間に完食。

「これは人気なのも納得だね」と、旅の夜にぴったりのデザートタイムになりました。

次回も、イタリアで出会った美味しいものを少しずつ綴っていきたいと思います。